Vil Norges første undervannsrestaurant bli fiskefri?
For umiddelbar utgivelse:
21.mai 2019
Kontakt:
Sascha Camilli +44 (0) 20 7923 6244; [email protected]
VIL NORGES FØRSTE UNDERVANNSRESTAURANT BLI FISKEFRI?
PETA oppfordrer restauranten Under til å forplikte seg til å beskytte sjødyrene ved å fjerne dem fra menyen
Oslo – Ettersom den nyåpnete undervannsrestauranten Under i Sør-Norge innbyr de besøkende til å lære mer om marin beskyttelse og verning av havet, har PETA sendt et brev til eieren Stig Ubostad og oppfordret ham til å fjerne sjødyr fra menyen. Å servere død fisk til de besøkende vil motarbeide restaurantens invitasjon til publikum om å verdsette havlivets underverk, sier gruppen.
“Ekspertene er enige om at fisker er følsomme og interessante dyr som føler smerte og har komplekse sosiale strukturer. Ingen – særlig ikke en fasilitet som er ment å fremme respekt for livet i havet – burde profitere på å drepe fisk unødig,” sier PETAs direktør for vegansk bedriftsprosjekt (vegan corporate projects) Dawn Carr. “Økningen av nydelige, lett tilgjengelige veganske retter betyr at de besøkende kan nyte et smakfullt måltid uten å drepe dyr.”
Biologer har oppdaget at fisker utvikler forhold til hverandre og at de sørger når partneren deres dør. Noen fisker kan bruke redskaper, mens andre samler informasjon ved å lytte. Disse intelligente, følsomme dyrene er så godmodige at dr. Sylvia Earle, verdens ledende marinbiolog, har sagt: “Jeg ville ikke med overlegg spise en abbor mer enn jeg ville spise en cocker spaniel.”
I fiskeindustrien blir dyrene ofte slengt på isblokker på dekk for å kveles langsomt, fryse eller bli knust til døde. Forskere regner med at det kan ta opp til 15 minutter før de mister bevisstheten. Andre fisker får gjellene kuttet av eller halsen og magen skåret opp mens de fremdeles er i live på dekk som er overskyllet med blod. Fisker som trekkes opp fra dypt vann lider ofte av hurtig dekompresjon, noe som kan få svømmeblæren deres til å sprekke, øynene deres til å sprette ut eller de indre organene deres til å presses ut gjennom munnen.
PETA, hvis motto blant annet er “dyr tilhører ikke oss så vi skal spise dem,” oppmuntrer alle omsorgsfulle mennesker til å velge smakfulle, veganske alternativer. Gruppen er motstandere av spesiesisme (artssjåvinisme), som er en verdensanskuelse basert på menneskehetens overlegenhet.
PETAs brev til Under kan leses her. For mer informasjon vennligst besøk PETA.org.uk.
#